培養有益細菌：水產養殖水管理的明智策略

🌊 為什麼「有益菌」對水產養殖至關重要

管理池塘生態系統最有效的方法之一是 培養有益細菌，也稱為 水產養殖益生菌這樣做可以創造一個穩定的微生物群落，從而增強 池塘健康並防止疾病爆發。

有益細菌的主要益處：

1. 弧菌控制：透過促進有益微生物的生長，我們可以抑制有害病原體，例如 弧菌屬，降低細菌感染的風險。
2. 有機廢棄物降解：這些微生物分解未食用的飼料和有機廢物，有助於保持水質清潔並促進有益藻類的生長。
3. 生物絮凝體的形成：有益細菌聚集成 生物絮凝物，這不僅改善 在品質管理也可作為營養豐富的天然飼料，降低飼料成本。

有效的益生菌培養技術

✅1.最佳時機

池塘消毒後，細菌數量急劇下降。這是引入 水產養殖益生菌使有益菌株在有害細菌滋生之前佔據主導地位。定期施用（每5-7天一次）可確保生態穩定。

✅2. 選擇適合的益生菌菌株

常用 有益細菌水產養殖包括：

• EM細菌（有效微生物）
• 芽孢桿菌屬– 非常適合經常使用
• 光合成細菌
• 乳酸菌

避免過度使用單一菌株。為了達到最佳效果，應根據特定的水質條件輪換或混合菌株。

✅3. 優化碳氮比（C/N）

缺碳池塘可能引發 藍綠藻夏季會出現水華，寒冷月份會出現絲狀藻類。補充 發酵碳源有助於穩定微生物和藻類群落，有助於 藍藻防治。

🧪最大化益生菌功效的專業技巧

• 輪換細菌類型：透過交替使用 EM、芽孢桿菌和光合細菌來防止收益遞減。
• 先用芽孢桿菌：芽孢桿菌分解複雜的有機物，為光合細菌的生長鋪路。
• 與肥料結合：這促進了微生物和藻類群落的發展。
• 用有機酸進行預處理: 類似產品 單矽酸降低水的黏度並增加溶氧，提高後續益生菌應用的成功率。
• 沸石+益生菌組合： 沸石粉吸收氨並與光合細菌結合，幫助淨化池塘底部。

🌱結論

培養有益細菌不僅是一種水處理方法，而是一種策略。透過正確的時機、品種和技術，農民可以顯著提高 池塘健康降低疾病風險，促進永續、具成本效益的水產養殖。

在現代魚蝦養殖中， 水產養殖益生菌的巧妙利用是池塘更健康、利潤更高的關鍵。